काजू खोआ बेसन लड्डू बनाने की विधि – Kaju Khoya Besan Laddoo Recipe :-
आज thecookingsmart पर आप सीखेंगे “काजू खोआ बेसन लड्डू बनाने की विधि
बेसन के लड्डू की बात हो, तो फिर क्या बात है। आपने बेसन के लड्डू घर में भी बनाएं होगे, लेकिन कभी आपने बेसन के लड्डू में खोया डाला है। जी हां बेसन में मावा डालकर बनाने से इसका स्वाद और अधिक बढ़ जाता है। तो फिर देर किस बात की। बनाइए खोया बेसन के लड्डू।
काजू खोआ बेसन लड्डू बनाने की सामग्री:-(काजू खोआ बेसन लड्डू बनाने की विधि – Kaju Khoya Besan Laddoo Recipe)
- काजू बारीक कटे हुए 25
- मावा कद्दूकस किया हुआ1 कप
- मोटा बेसन 4 कप
- घी 1/4 कप
- पिसी चीनी 1/2(आधा) कप
- इलायची पाउडर 1 छोटा चम्मच
- शुगर सब्स्टीट्यूट सुक्रालोज़ 7 टीस्पून रेसिपी
काजू खोआ बेसन लड्डू बनाने की विधि – Kaju Khoya Besan Laddoo Recipe
काजू खोआ बेसन लड्डू बनाने की विधि:-(काजू खोआ बेसन लड्डू बनाने की विधि – Kaju Khoya Besan Laddoo Recipe)
- एक नॉन स्टिक पैन को गरम करें और उसमें बेसन डालकर हल्का सुनहरा और महक आने तक लगातार चलाते हुए भूने। फिर डालें खोआ और लगातार चलाते हुए भूने, जब तक खोआ बेसन के साथ ब्लेन्ड न हो जाए।
- अब चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर डालें इलाइची पावडर, काजू पावडर और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर इस मिश्रन को एक बाउल में निकाल लें। थोड़ा ठंडा करके सुकरोलोज़ डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- फिर एक ही आकार के लड्डू बना लें और पूरी तरह ठंडा हो जाने पर स्टोर करें। इन लड्डूओं का सेवन ज़ल्दी कर लेना चाहिए क्योंकि इनमें खोआ होता है और ये ज़्यादा दिन तक ठीक नहीं रहते। फ्रिज में रखना ही सबसे उचित है।
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